Historia

elBarri es un proyecto de gastronomía global que nace de la creatividad de Albert Adrià. Un concepto que une su visión gastronómica y empresarial de la restauración. En el camino se asocia con su hermano Ferran Adrià y los hermanos Iglesias, y se crea así uno de los proyectos más ilusionantes, complejos, sofisticados e imaginativos de los últimos tiempos.

 

Bienvenido al mundo de Albert Adrià.

Esfuerzo, pasión y amor por la cocina. Pasa y disfruta. Lo hemos dado todo para hacerte feliz.