Història

elBarri és un projecte de gastronomia global que neix de la creativitat de l’Albert Adrià. Un concepte que uneix la seva visió gastronòmica i empresarial de la restauració. En el camí s’associa amb el seu germà Ferran Adrià i els germans Iglesias, i es crea així un dels projectes més il·lusionants, complexes, sofisticats i imaginatius dels últims temps.

 

Benvingut al món de l’Albert Adrià.

Esforç, passió i amor per la cuina. Passa i gaudeix. Ho hem donat tot per fer-te feliç.